お味噌を作ってみたいけれど、まだ作ったことがない方。
仕込んでから半年後が待ち遠しすぎて待てない方。
お味噌大好きな方。
一緒におからでお味噌、作りませんか。
内容
おからを主としたお味噌づくりです。
仕込んでからお部屋の中で置いておいてもらうだけで、1か月で出来上がります（もちろん、2ヶ月、3か月と熟成させても大丈夫です）。
特別なことは何も必要ありません。
■材料のことなど■
■できあがったおから味噌は約950g。
■島根県産又は鳥取県産の米麹
■まめいちさんのおからと豆乳
■かんほあの塩
を使います。
日時など
日時：2020年4月5日（日）13時～（1時間半ほど）
参加費：3,500円
定員：8名まで（4/2（木）締切とさせて頂きます）
持ち物：エプロン、布巾、お椀、お箸、エコバッグ
※おから味噌はご自身の分をご自身で作ってもらいます。写真の透明の容器（パウチのようなもの）をお付けしますので、容器は不要です。